In Folge 6 der Sportfamilie ein Interview mit einem Pionier der Sportlerernährung. Dr. Konopka füllt gleich mehrere Rollen aus – er ist Sportmediziner, Internist, Yogalehrer und Ernährungsexperte. Er ist Autor zahlreicher erfolgreicher Sachbücher und hat unter anderem auch das Standardbuch zum Thema Sporternährung geschrieben, das bereits in der 16. Auflage erschienen ist. Darüber hinaus hat er zahlreiche Artikel für Fachmagazine geschrieben und hält regelmäßig Vorträge bei bedeutenden Kongressen.
Dr. Konopka hat mit vielen Hochleistungssportlern zusammengearbeitet und erzählt in dem Gespräch unter anderem auf welche Kernaspekte Sportler bei der Ernährung besonders acht geben sollten, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein können und welche Trends in der Ernährung überschätzt sind.
Die Shownotes
- Das Standardwerk ‘Sporternährung: Grundlagen, Ernährungsstrategien, Leistungsförderung’ von Dr. Konopka
- Das passende Rezeptbuch von Dr. Konopka zur optimalen Sportlerernährung
- Das Profil von Dr. Konopka
